Mesia(マシア）で本格的カタラン料理

Mesia(マシア）とはカタラン語で"農家”の意味。もちろんバルセロナ市内では残念ながらお目にかかることはできないのですが、バルセロナ市内から車で20,30分走ると、このMesiaを改築したレストランがあちこちに見られます。

このMesiaの名物料理はもちろん”カタラン料理”。バルセロナ市内ではなかなかお目にかかれない”食べごたえのある由緒ある？カタラン料理です。かつて農家だったゆえの広さを利用してか、バーベキューの設備を使った
A la brasa (グリル）のお料理がほとんど。焼きたての野菜やお肉がシンプルなお皿にたっぷり運ばれてきます。

週末に友人に招待されて訪れたMesiaのレストラン、ちょうど今はカルソッツの時期なのでカルソターダもしっかり楽しんできました！