0021/04/27

草なぎ君もお気に入りのタパス料理、クロケッタス

”SMAPの草なぎ君逮捕”のニュースにびっくりしたのですが、日本ってつまらないことで逮捕されるんですね・・・ちなみにスペインでは同じことをしてもつかまることはありません。(まぁスリをしても、すぐに釈放されてしまう、というユルさはいささか問題ですが・・)

と、さておき、この事件?が起こるまえに草なぎくんは行きつけのスペイン料理店でおきにいりの”クロケッタス”を注文したとのこと・・・。草なぎくんももしやスペイン料理のファン?

このクロケッタスというお料理はタパスの一種で、日本のコロッケととても似ています。いわば”ミニコロッケ"、若干パン粉がスペインのもののほうが細かく、食べやすい感じもします。まぁこれは好みにもよりますが・・・

↓ほかほかを食べるととってもおいしいです!
Croquetas.jpg


日本のコロッケとの一番の違いは"具”です。基本はハモン、やバカラオ(タラ)が入ったもの。ただお店によっては、フォアグラとハモン イベリコ べジョータ(ハモン イベリコの中でも最高級の種類もの)が入ったものやヤギのチーズ、(チーズ大ファンの私にはたまりません!)のクロケッタスとスペインらしい"贅沢”なものもあります。

小さくて食べやすいのでついつい食べすぎがちに・・・

だんだんあったかくなってきたこれからの季節、ビールにとってもあっておすすめです。

またその他スペイン料理なら・・・"スペイン料理カタログ”スペイン料理カタログのサイトもご参考になってくださいね!

0 件のコメント: